Bowmore Destillerie (Isle of Ilay)
-> Wasserquelle: Fluss Laggan
-> Gegründet: 1779 durch David Simson war die nach der Stadt Bowmore benannte Whiskybrennerei die erste legale Brennerei auf der Isle of Islay und eine der ältesten Schottlands
-> Washstill:2x 30.000 l, Spiritstill: 2x 15.000 l, Mashtun: t, Edelstahl, Wash-Backs zus. l
-> Eigentümer: Suntory (Japanischer Getränkehersteller)
-> Hauptstadt von Islay
-> Bowmore liegt am Loch Indaal
-> Warehouses unterhalb des Meesresspiegels und stehen daher auch öfter im Wasser
-> Geschmacklich u. geographisch in der Mitte von Islay
-> Merklich Torf, Salz, mächtig süss Toffee und Sherry
-> Die meisten Whiskys der Brennerei werden in spanischen Sherryfässern gelagert.
Zur Zeit sind folgende Originalabfüllungen von Bowmore erhältlich:
-> Bowmore Legend 70cl 40% vol
-> Bowmore 12 Years Old
-> Bowmore Darkest 15 Years Old 70cl
-> Bowmore 18 Years Old 70cl
-> Bowmore 25 Years Old 70cl
-> Bowmore Surf 1ltr
-> Bowmore Enigma 12 Years Old 1ltr
-> Bowmore Mariner 15 Years Old 1ltr
-> Bowmore Cask Strength
-> Bowmore 17 Years Old 70cl
-> Bowmore 16 Year Old 1990 Sherry Matured
-> Bowmore 16 Year Old 1991 Port Matured
-> Bowmore 16 Year Old 1992 Wine Matured 70
-> Bowmore Maltmen's Selection 70cl
-> Bowmore 37 Year Old 1968 70 cl
-> Black Bowmore 1964 42 Year Old 70 c
-> White Bowmore 1964 43 Year Old 70 cl
-> Bowmore Tempest 70cl
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