Meerrettichwurzel

Beschreibung

Wirkung

Antimikrobiell, antiviral, antifungistatisch. Steigert die unspezifische Abwehr. Es ist nicht üblich den Meerrettich als Tee zuzubereiten.

Kommission E

Katarrhe der Luftwege. Adjuvant bei Infektionen der ableitenden Harnwege.

Vorkommen

Ursprünglich kommt der Meerrettich aus Osteuropa und Südeuropa. In Mitteleuropa wird er kultiviert, kommt aber auch verwildert vor.

Familie

Kreuzblütler (Brassicaceae)

Inhaltsstoffe

Vitamine (u.a. Vitamin C), ätherische Öle, Senföle, Allylsenföl, Allicin, Glucosinolate, Sinigrin, Gluconasturtiin, Mineralstoffe, Flavone, Quercetin, Kämpferol, Asparagin, Arginin, Pentosan, Alloxurbasen, organische Schwefelverbindungen, Oxydase

Sammelzeit

September bis März

Geschichtliches